用node做操作系统理论上没什么问题，javascript绑定底层c接口也不是什么难事情。

但性能上肯定不如java，java的虚拟机效率上超过js，很多硬件还有针对java的加速，短期内性能无法超越。javascript的灵活和实现上的不统一限制了他无法像java那样比较方便的实现统一的硬件加速，我个人更看好lua，如果lua能够实现硬件加速支持，这个语言又与javascript非常类似，而且对异步支持模型更完备，抛开市场地位，如果当初选择web选择了lua，我们现在也许更舒服，用过的有过对比的自然就明白我在说什么。当然这只是个人的一厢情愿，并不现实。

用html5和javascript结合起来，做一些UI工作还是可行的，深度linux就是这么做的。我个人认为这是操作系统界面发展的一个方向，就是融合html标准，最后达到统一。但操作系统核心，就不要脑洞了，乖乖的用C吧，不要说js，java都只能是玩具。